Tag: alimentação

ALIMENTAÇÃO POR SONDA

 

 

Com o uso da sonda é possível ter o auxilo e até mesmo toda alimentação, quando um fator interno ou externo prejudica a alimentação necessária para o corpo, a pessoa pode recorrer com a prescrição médica do uso da alimentação por sonda, com a sonda alimentar o corpo recebe nutrientes, vitaminas e demais organismos que são indispensáveis para a sobrevivência e saúde.

Com sonda para alimentação parenteral é introduzido os nutrientes e vitaminas por meio de medicação e suplementos alimentares, devido a quantidade de fungos e bactérias que pode ocorrer no armazenamento das substancias inclusas nesse procedimento como Vitaminas do tipo A; B1; B6; B12; C; D; j; K, Aminoácidos; Cálcio; Fósforo; Glicose; Lipídios; Magnésio; Potássio; Sódio, água, que armazenados podem causar a proliferação de germes e bactérias.

O uso da sonda para alimentação pode ser feito desde o nascimento da pessoa ao óbito conforme a necessidade que o organismo desenvolve, alimentos pastosos e líquidos são usados na alimentação por sonda, a higienização da sonda é feita diariamente com supervisão de pessoas qualificadas para tal procedimento, com o nascimento pre-maturo a criança tem como opção o uso da sonda devido ao intestino ainda está em formação, com os pulmões ainda em formação a sonda pode ser usada tanto para a necessidade de respirar quanto para alimentação.

O indicado é seguir as orientações médicas para o uso da sonda alimentar, o tipo de sonda a ser utilizada pelo paciente e responsabilidade do médico.

SONDA PARENTAL

 

 

A sonda parenteral é usada para o auxilio na alimentação, quando por algum motivo a alimentação é insuficiente o uso da sonda parenteral é feito para auxiliar na alimentação oral, recém-nascidos prematuros, que ainda não conseguem fazer o processo de digestão dos alimentos devido ao fato de ser prematuro, pacientes que foram submetidos a cirurgias gastrintestinais, pacientes com doenças do tipo de síndrome do intestino curto podem recorrer ao uso da sonda parenteral para auxiliar na alimentação enteral que é a alimentação por via oral.

A falta de nutrientes ou deficiência do aparelho digestivo pode causar desnutrição, o corpo do sr humano necessita de componentes nutricional como por exemplo:

Água;
Aminoácidos;
Cálcio;
Fósforo;
Glicose;
Lipídios;
Magnésio;
Potássio;
Sódio;
Vitaminas como A; B1; B6; B12; C; D; j; K.

O médico deve prescrever a sonda parental quando houver a necessidade, o procedimento de sondagem é feito por profissionais devidamente qualificados, na maior parte dos procedimentos médicos temos risco, a esterilização e higienização do material usado é muito importante para evitar infecções por meio de bactérias e fungos.

O indicado é recorrer ao médico para esclarecer todas as duvidas do paciente antes da realização do procedimento, os profissionais da área da saúde são devidamente formados para realização de procedimentos como a sonda entre outros procedimentos.

ALIMENTOS SEM GLÚTEN

 

Alimentos que não contem a proteína do glúten, são todos aqueles que na sua formulação não tenha aveia, cevada, centeio, malte e trigo.O glúten é uma proteína amorfa encontrada na semente de alguns cereais combinada com o amido.
Alguns alimentos que não contém glúten :

Adoçantes
Açucares
Sopas
Cafés
Sucos e chás
Cereais integrais
Barras de cereais
Barras de frutas
Temperos e ervas
Mel e derivados
Sementes e oleaginosas
Produtos a base de soja
Produtos a base de quinoa
Produtos a base de amaranto
Farinha a base de arroz, milho
Bebidas alcoólicas,como vermutes, vinhos, conhaque, cachaças de cana,tequila, etc


Algumas pessoas optam pelos alimentos sem glúten,para se manter em uma dieta balanceada indicada por algum nutricionista.Alguns nutricionistas afirmam que a retirada dos alimentos com glúten pode diminuir a circunferência abdominal.Más algumas pessoas tendem a tirar os alimentos com glúten definitivamente da sua alimentação devido a uma doença chamada  Doença Celíaca (DC), que é uma enfermidade do intestino delgado.

Para as pessoas com a DC, é necessária a retirada de todo alimento que contenha a proteína do glúten, hoje nos supermercados já é possível encontrar alimentos semelhantes aos de uso diário , porem sem a proteína do glúten.E esses alimentos podem ser facilmente substituídos.

ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO

 

Os alimentos ricos em cálcio tem uma grande importância para a formação dos ossos, coagulação sanguínea e etc, esse tipo de alimentação consiste em uma diversidade de alimentos saborosos por isso devemos ingerir alimentos ricos em cálcio diariamente, a ausência de cálcio pode acarretar vários danos a saúde como osteoporose os principais sintomas da doença é a dor nos ossos por tempo indeterminado porém o único tratamento é ingerir alimentos ou até mesmo o cálcio em forma de pílulas.

Existem alguns alimentos que são ricos em cálcio e devem ser ingeridos diariamente como:

Amêndoas
Agrião
Aveia
Alface
Batata doce
Beterraba
Brócolis
Castanha do pará
Couve
Cebola
Espinafre
Farinha de peixe
Flocos de cereais
Laranja
Leite e seus derivados
Milho
Salsão
Salsa

O cálcio em excesso faz mal a saúde como a calcificação dos ossos em excesso, falência renal, psicose e podendo interferir no absorvimento de ferro colocando em risco a nossa saúde porém devemos consumi-los diariamente em quantidade suficiente para o organismo, não podemos esquecer que o excesso de proteínas atrapalha na absorção do cálcio e podendo ser eliminado pela urina.

Quando se tem carência de cálcio pode ocorrer diversos problemas sendo em homens e mulheres, porém no sexo feminino a falta de cálcio avança de forma muito rápido no período de gestação é ai que muitas mulheres descobrem que estão com a osteoporose e o tratamento da doença é bastante complicado porém quando chega em uma determinidade idade o organismo apenas gasta ele não consegue absorver o cálcio, o cálcio é recomendado pra quem pratica algum exercício físico pois ele fortalece os ossos durante a atividade.

Há pessoas que têm deficiência de lactose acabam tendo deficiência de cálcio, pois os alimentos mais ricos em cálcio é o leite e seus derivados porém é necessário ter uma alimentação balanceada para que o organismo não tenha deficiência de cálcio podendo conter complicações na formação de ossos e dos dentes.