Tag: Milho

Creme de milho receita

O creme de milho é uma execelente receita, além de fácil e rápida é muito saborosa, este creme pode ser feito e usado para acompanhar o frango, fica uma delícia. Você que não sabe como fazer o Texto Online separou para você esta receita de dar água na boca.

Ingredientes

-01 xícara de chá de leite
-01 lata de milho verde
-01 colher de sopa de margarina
-01 tablete de caldo de galinha ou de legumes
-01 cebola grande ralada
-02colheres de sopa de farinha de trigo
-01 caixinha de creme de leite sem soro
-Pimenta à gosto
-Cheiro verde à gosto

Modo de preparo

Em uma panela derreta a margarina e junte a cebola até dourar, coloque o caldo de galinha ou de legumes e deixe-o desmanchar, desligue o fogo e aguarde. Coloque o milho no liquidificador com o leite e a farinha e bata bastante, desligue e reserve.
Ligue novamente o fogo em temperatura média, e coloque a mistura que foi batida no liquidificador e deixe cozinhar mexendo sempre até engrossar, acrescente a pimenta, e o cheiro verde, verifique o tempero, quando já estiver em consistência de um creme adicione o creme de leite sem soro, misture e deligue o fogo antes que o mesmo começe a ferver.

BOM APETITE!!!

CIUDAD DEL MÉXICO

Ciudad Del México nada mais é do que a capital do México, contendo cerca de 19.332.366 habitantes,  considerando uma cidade populosa. A capital do México possui uma cultura diferenciada,  a sede dos poderes e  o centro econômico fica situado na cidade.A Ciudad Del México possui um PIB (Produto Interno Bruto) em média de 315 milhões de dólares, considerada como uma cidade rica e que investe numa boa educação para todos. No México a poluição é muito vasta, devido aos vulcões que contém no país.

Os pontos turisticos da Ciudad Del México é a Catedral Metropolitana da Cidade do México, Palácio dos correios,  Auditório Nacional, Ruínas do Templo Mayo, Museu de Antropologia, Palácio Nacional,Museus, Palácios das Belas Arte, e muitos outros. A Ciudad Del  México possuem parques e uma bela arquitetura colonial.

Na gastronomia mexicana os ingredientes como:  peixes, carne assada, milho, frango e alguns outros são bastante usados para criarem os pratos culinários mais servidos na Ciudad Del México, que  normalmente são: burrito, carnitas,  chilaquiles, enchilada, nachos, frijoles refritos, guacamole, mole, nopales, pico de gallo, totopos, huitlacoche, quesadilla, salsa, sope, taco, tamal, tortilla, tostada e muitos outros.

Podemos encontrar vários idiomas no México, seja na capital ou em outras cidades, sendo eles  castelhanos, indiano e outros. A cultura do México está relacionado com a música, literatura, artes plásticas, cinema  e gastronomia, onde podemos encontrar músicas diferenciada, tradições, festas e muitos outros.

ALIMENTOS SEM GLÚTEN

 

Alimentos que não contem a proteína do glúten, são todos aqueles que na sua formulação não tenha aveia, cevada, centeio, malte e trigo.O glúten é uma proteína amorfa encontrada na semente de alguns cereais combinada com o amido.
Alguns alimentos que não contém glúten :

Adoçantes
Açucares
Sopas
Cafés
Sucos e chás
Cereais integrais
Barras de cereais
Barras de frutas
Temperos e ervas
Mel e derivados
Sementes e oleaginosas
Produtos a base de soja
Produtos a base de quinoa
Produtos a base de amaranto
Farinha a base de arroz, milho
Bebidas alcoólicas,como vermutes, vinhos, conhaque, cachaças de cana,tequila, etc


Algumas pessoas optam pelos alimentos sem glúten,para se manter em uma dieta balanceada indicada por algum nutricionista.Alguns nutricionistas afirmam que a retirada dos alimentos com glúten pode diminuir a circunferência abdominal.Más algumas pessoas tendem a tirar os alimentos com glúten definitivamente da sua alimentação devido a uma doença chamada  Doença Celíaca (DC), que é uma enfermidade do intestino delgado.

Para as pessoas com a DC, é necessária a retirada de todo alimento que contenha a proteína do glúten, hoje nos supermercados já é possível encontrar alimentos semelhantes aos de uso diário , porem sem a proteína do glúten.E esses alimentos podem ser facilmente substituídos.

ALIMENTOS RICOS EM CÁLCIO

 

Os alimentos ricos em cálcio tem uma grande importância para a formação dos ossos, coagulação sanguínea e etc, esse tipo de alimentação consiste em uma diversidade de alimentos saborosos por isso devemos ingerir alimentos ricos em cálcio diariamente, a ausência de cálcio pode acarretar vários danos a saúde como osteoporose os principais sintomas da doença é a dor nos ossos por tempo indeterminado porém o único tratamento é ingerir alimentos ou até mesmo o cálcio em forma de pílulas.

Existem alguns alimentos que são ricos em cálcio e devem ser ingeridos diariamente como:

Amêndoas
Agrião
Aveia
Alface
Batata doce
Beterraba
Brócolis
Castanha do pará
Couve
Cebola
Espinafre
Farinha de peixe
Flocos de cereais
Laranja
Leite e seus derivados
Milho
Salsão
Salsa

O cálcio em excesso faz mal a saúde como a calcificação dos ossos em excesso, falência renal, psicose e podendo interferir no absorvimento de ferro colocando em risco a nossa saúde porém devemos consumi-los diariamente em quantidade suficiente para o organismo, não podemos esquecer que o excesso de proteínas atrapalha na absorção do cálcio e podendo ser eliminado pela urina.

Quando se tem carência de cálcio pode ocorrer diversos problemas sendo em homens e mulheres, porém no sexo feminino a falta de cálcio avança de forma muito rápido no período de gestação é ai que muitas mulheres descobrem que estão com a osteoporose e o tratamento da doença é bastante complicado porém quando chega em uma determinidade idade o organismo apenas gasta ele não consegue absorver o cálcio, o cálcio é recomendado pra quem pratica algum exercício físico pois ele fortalece os ossos durante a atividade.

Há pessoas que têm deficiência de lactose acabam tendo deficiência de cálcio, pois os alimentos mais ricos em cálcio é o leite e seus derivados porém é necessário ter uma alimentação balanceada para que o organismo não tenha deficiência de cálcio podendo conter complicações na formação de ossos e dos dentes.