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Receita de bobó de camarão

Receita de bobó de camarão, é um prato muito conhecido, ideal para preparar para o fim de semana, veja esta receita que o Texto Online fornece a você e faça em sua casa.

Receita de bobó de camarão

Bobó de camarão é um prato muito conhecido, ideal para preparar para o fim de semana, veja esta receita que o Texto Online fornece a você e faça em sua casa, aprecie este sabor e aproveite para mostrar o seu lado culinário.

Ingredientes

  • -01 k de camarão
  • -01 cebola em rodelas
  • -02 alhos amassados
  • -01 colher de sopa de azeite
  • -01 colher de sopa de azeite de dendê
  • -01 e 1/2 xícara de chá de leite de coco
  • -02 colheres de sopa de molho de tomate
  • -02 tomates picados sem sementes
  • -½ k de mandioca picada cozida e amassada em forma de purê
  • -Pimenta à gosto
  • -Cheiro verde à gosto
  • -Sal à gosto

Receita de bobó de camarão

Modo de preparo
Em uma panela coloque o leite de coco e o purê de mandioca, acrescente sal à gosto, a pimenta, em fogo baixo deixe cozinhar mexendo sempre, até formar um creme, desligue e reserve.

Em uma outra panela coloque o azeite e o óleo de dendê coloque o alho amassado e deixe dourar, acrescente a cebola deixando refogar, coloque os tomates, refogue bem e coloque o molho de tomate, juntamente com o camarão, acrescente o cheiro verde misture bem.

Coloque o creme de mandioca junto com o camarão, misture bem e deixe apurar o sabor, desligue e sirva ao seu modo.

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