O feijão é um dos principais alimentos presente na alimentação do brasileiro, possui altas quantidades de ferro, além de fornecer grandes benefícios para o ser humano, cada um possui uma maneira diferente de preparar, mas caso você não tenha nenhuma noção de como realizar a preparação deste prato, o Texto Online tem uma receitinha muito saborosa.
INGREDIENTES
- -03 xícaras de chá de feijão
- -05 xícaras de chá de água
- -03 folhas de louro
- -01 dente de alho amassado
- -Sal à gosto
- -02 colheres de sopa de óleo
- -½ cebola ralada
- -½ calabresa picada
- -Cheiro verde à gosto
Modo de preparo
Em uma panela de pressão coloque o feijão, a água e as folhas de louro, tampe a panela e deixe o feijão cozinhar por aproximadamente 30 minutos, ao termino deste tempo desligue o fogo e verifique se o mesmo esta totalmente cozido, caso não esteja volte novamente para o fogo até cozinhar totalmente, aguarde desligue e reserve.
Em uma outra panela coloque o óleo e a linguiça calabresa deixe fritar, em seguida coloque o alho deixe dourar, acrescente a cebola misture bem, coloque o feijão, o sal misture e deixe os sabores se misturarem, acrescente o cheiro verde e deixe o caldo engrossar, desligue o fogo, e sirva acompanhado do seu prato preferido.
BOM APETITE!!!