A carne é um alimento muito consumido em todo o Brasil, mas esta não deve ser consumida exageradamente, ela é um complemento na alimentação dos brasileiros pode ser consumida ao molho, frita, empanada, e assada, no fim de semana é o prato principal da refeição da população, toda a turma se reúne para aquele belo churrasco.
A carne possui os seguintes nutrientes, como a proteína, ácidos graxos, vitaminas B6, B12, e minerais e aminoácidos, possui grandes concentrações de ácido linoléico. Além disso possui muitos nutrientes que impedem e auxiliam no aparecimento de diversos tipos de câncer.
A carne é considerada um excelente alimento com altas taxas nutricionais capazes de suprir a necessidade e carência de várias vitaminas a qual o corpo precisa. A carne está a cada dia mais consumida pela população, para que possa ter todos os benefícios deve ser acompanhada de uma grande variedade de verduras e legumes, além de ser preparada de forma correta.
Os nutrientes são divididos em macronutrientes que são compostos por carboidratos, gorduras e proteínas, e os micronutrientes que são as vitaminas, fibras, e os minerais, sendo que todos são essenciais para a manutenção do corpo e do organismo, a resistência dos músculos.
