Tag: ló

Receita bolo pão de ló

Uma receita rápida que pode ser usada na preparação de infinitas outras variações de sobremesas, pode ser usado para bolos de aniversários confeitados, como base de tortas doces, pavês e até mesmo bolo gelado. Faça e veja a consistência e leveza desta massa saborosa.

Ingredientes

  • -01 xícara de chá de açúcar
  • -05 ovos
  • -01 xícara de chá de farinha de trigo
  • -01 xícara de chá de leite morno
  • -01 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma batedeira bata o açúcar juntamente com os ovos, coloque a farinha aos poucos e misture bem, acrescente o leite misture, coloque o fermento em pó e com o auxílio de uma colher coloque o fermento em pó e mesa delicadamente, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e asse em forno pré aquecido, temperatura aproximada de 180º até dourar.

Em caso de desejar divida o bolo ao meio molhe, recheie à seu gosto coloque a outra camada molhe e acrescente a cobertura de sua preferência.

 

Pão de ló receita

Este bolo foi criado em Portugal, um bolo que é usado como base para diversas outras receitas, como bolos confeitados, bolo molhado, tortas diversas, portanto veja esta deliciosa receita tradicional do pão de ló popularmente conhecido.

Ingredientes:

  • -03 xícaras de chá de farinha de trigo
  • -01 xícara de chá de leite fervente
  • -06 ovos claras e gemas separadas
  • -01 xícara de chá de açúcar
  • -01 colher de sopa de essência de baunilha
  • -01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas, na batedeira coloque as claras em neve até ficarem consistentes, adicione o açúcar batendo sempre, adicione as gemas bate bem, vá acrescentando a farinha aos poucos, coloque o leite aos poucos até que forme uma massa consistente e leve, acrescente a baunilha.

Bata bastante, em seguida acrescente o fermento em pó e misture com uma colher delicadamente, unte uma forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos em temperatura aproximada de 180º. Esperes esfriar e desenforme.

Esta receita proporciona um bolo macio e saboroso, faça na sua casa e use sua criatividade usando recheios e coberturas do seu gosto.