O estrogonoff é um prato muito saboroso, além de fácil e rápido leva poucos ingredientes, acompanhado de arroz branco e batata palha proporcionam uma combinação perfeita. O estrogonoff de frango é apreciado por muitas pessoas e o Texto Online tem uma receita deliciosa para você executar na sua casa.
Ingredientes:
- -01 peito de frango cortado em cubinhos
- -1/2 caldo de galinha
- -01 dente de alho amassado com sal
- -01 cebola grande picada
- -01 caixinha de creme de leite
- -Champignon à gosto(inteiros)
- -03 colheres de sopa de óleo
- -01 colher de sopa de catchup ou molho de tomate
- -Cheiro verde à gosto
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o óleo e o alho e deixe dourar, em seguida coloque a cebolae metade do caldo de galinha, coloque o frango e deixe o mesmo cozinhar com a sua própria água que vai formando ao decorrer do cozimento, quando começar a fritar coloque um pouco de água para cozinhar novamente, quando fritar coloque o cattchup ou o molho de tomate misture bem, acrescente os champignon, o cheiro verde e por último acrescente o creme de leite sem soro, misture bem para fixar o sabor sem deixar ferver, revise o sal
e sirva.