ACIDEZ DOS ALIMENTOS

 

A maioria dos alimentos contém acido, sejam alimentos naturais ou industrializados, porém é preciso tomar o máximo de cuidado com esses alimentos, pois quando se consome em excesso pode causar diversas doenças, como gastrite, úlcera e outros, dessa forma é ideal que consuma uma certa quantidade e não exagere nos alimentos que contém acido.

A acidez dos alimentos é comum, ainda mais nos alimentos naturais que quando estão em processo de maturação o mesmo contém um pouco de acidez; A acidez dos alimentos influencia bastante no sabor, no cheiro , na cor e na qualidade dos alimentos, sendo que a maioria dos alimentos contém um acido orgânico.

Muitos alimentos contém acido como:

Açúcar, frutas, legumes, refrigerantes, temperos industriais, sopas industriais, cereais, frutos do mar, queijo, peixe, laticínios, pães, tortas, bolos e muitos outros. A acidez dos alimentos quando é consumido de forma adequada as chances de ocorrerem problemas de saúde são menores.

Os alimentos mais consumidos são os industriais, sendo os que mais contém acidez, porém muitas pessoas não sabem o mal que o acidez faz ao nosso organismo, ainda mais quando se consome em exagero, causando fortes dores no intestino, problemas digestório e muitos outros, o mesmo acontece quando consome certos tipos de bebidas que podem  causa uma corrosão dos ossos.


ACIDEZ EM ALIMENTOS

 

Os acidez nos alimentos influencia e muito em diversas questões, seja no sabor, na cor e na qualidade dos alimentos, muitos alimentos contém um pouco de acido orgânico, porém existem outros alimentosa que contém muito acido dessa forma é notável com mais facilidade.

Quando se está no período de maturação das frutas, é comum que os alimentos fique mais ácido. A acidez em alimentos tem um valor nutritivo, oferecendo mais qualidade nos alimentos, existem vários tipos de acidez em alimentos, alguns são próprios dos alimentos como as frutas e verduras, outros são formado durante o processamento dos alimentos, sendo mais utilizados em alimentos industriais.

A acidez em alimentos quando são naturais não faz mal a saúde quando não é consumido em exagero, porém os alimentos industriais que contém acido, causa problemas de saúde, ainda mais se for consumido em excesso, desta forma é preciso estar atento a quantidade de alimentos com acido que está sendo consumido diariamente.

Os ácidos mais comum nos alimentos naturais são:  málico, oxálico,cítrico, succínico e outros, já os ácidos que estão presente nos alimentos industriais causam diversos problemas, pode-se consumir acidez em alimentos, mais é ideal que se policie em relação a quantidade consumida de acidez nos alimentos.

RADIAÇÃO IONIZANTE E NÃO IONIZANTE

 

Para darmos inicio na explicação sobre radiação ionizante e não ionizante, é preciso primeiramente que saibamos o que é íons e o que é ionização, ou seja íons nada mais é do que moléculas que  podem perder ou ganhar átomos, sendo necessário ocorrer um processo de ionização.

Ionização é quando ocorre um processo de transformação onde transforma o átomo de carga neutra em íons, através disso podemos compreender um pouco mais sobre radiação ionizante e não ionizante.

O que é radiação ionizante?

A radiação ionizante nada mais é do que uma radiação que possui uma grande quantidade de energia que através disso transformando os átomos e moléculas,  essa radiação ionizante pode causar problemas nas células e assim causando modificações no material genético, sendo mais conhecido como DNA e assim causando doenças gravíssimas como o câncer por exemplo.

Os tipos de radiação são conhecidas como partículas beta, alfa, raios gama, raios x  e neutros, cada radiação contendo uma característica diferente.

O que é radiação não ionizante?

Podemos dizer que as radiações de frequências que são inferior ou superior com o da luz, podendo ser uma radiação não ionizante, essa radiação não modifica os átomos, porém ainda assim causa sérios problemas de saúde, quando se tem um contato maior com essa radiação não ionizante pode ocorrer queimaduras, problemas no sistema reprodutor e muitos outros.

Muitas profissões exige que o trabalhador tenha um maior contato com essa radiação, como por exemplo o radiologista, ele tem que ficar numa sala super protetora, porém muitas das vezes isso não ocorre e com isso as chances de ocorrer problemas de saúde são maiores.

 

PH NA URINA

 

 

 

Um dos principais meios de eliminação de pH, proteínas, emacias entre outras partículas são feitos por meio da urina, o exame de urina é uma forma de saber informações sobre como está o funcionamento dos rins, informações sobre densidade, pH, glicose, proteínas, leucócitos, hemácias, cetonas, nitrito, células epiteliais, cristais, urobilinogênio, cilindros.

O pH na urina é uma quantidade de varia entre 5,5 e 7,0, a quantidade pH na urina é maior que a quantidade de pH no sangue, conforme cada valor encontrado no exame de urina o médico pode avaliar, possíveis problemas de saúde, cada partícula que o corpo elimina por meio da urina pode indicar uma área do corpo com deficiência, as hemácias(sangue) podem ser um indicio de infecção bacteriana.

A acidez da urina pode estar ligado ao mal funcionamento dos rins por meio do EAS é possível saber o pH, com alteração no pH o indicado é procurar uma unidade de saúde para que o médico faça a prescrição de exames complementares, o uso de medicação deve ser feito sob orientação medica.

Fazer exames com frequência e indicado para a prevenção de doenças, o médico deve ser informado sobre, cheiro forte na urina, dor ao urinar e demais alterações durante a micção.