A carne moída é usada para a elaboração e complementação de diversos pratos, sua base de preparação é muito simples, mas você que nunca cozinhou o Texto Online irá proporcionar a receita para que inove na cozinha, esta mesma receita pode ser usada para atribuir ou misturar em diversos pratos, seja como recheio de panqueca, pastel como você desejar.
Ingredientes:
- -01K de carne moída
- -01 dente de alho amassado
- -Sal à gosto
- -02 colheres de sopa de óleo
- -Cheiro verde à gosto
- -01 cebola picada em pedaços bem pequenos
- -Pimenta à gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela aqueça o óleo e coloque o alho amassado com o sal, deixe-o fritar até dourar, acrescente a cebola e deixe dourar, coloque a carne moída e deixe a mesma cozinhar com a sua própria água que começa a formar na panela, depois que esta água secar deixe a carne começar a fritar, coloque uma quantidade de água que cubra a carne, deixe cozinhar novamente até fritar, coloque a pimenta e o cheiro verde e misture, em caso de desejar colocar um molho, acrescente molho de tomate pronto ou molho madeira, deixe fixar o sabor, revise a quantidade de sal e desligue o fogo. Esta forma de preparo é a base da preparação da carne moída, se desejar uma maneira diferente de consumi-la acrescente o que desejar milho verde, ervilha, legumes cozidos.
BOM APETITE!!!