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Receita de maçã do amor

A maçã do amor é bastante consumida nas festas juninas, uma forma diferente de consumir a maçã, além de ser fácil de fazer possui um custo baixo, aprenda aqui no Texto Online como fazer esta deliciosa receita.

Ingredientes:

  • -500 g de açúcar
  • -250 ml de água
  • -01 colher de sopa de vinagre
  • -10 maçãs
  • -Corante vermelho (podendo ser líquido mou em pó)
  • -10 palitos de sorvete

Modo de preparo:

Lave bem as maçãs e deixe-as secar de um dia para o outro, coloque-as nos palitos de sorvete, prepare o melado, coloque a água, o açúcar, o corante e o vinagre em uma panela, não mexa a calda com a colher apenas balance a panela para que possa se misturar bem, deixe que a calada fique encoropada, unte uma forma com óleo, o tesete para saber o ponto exato da calda é da seguinte maneira, ela deve estar fácil de manusea-la, (fácil de amassar com o dedo) naõ ficando quebradiça. Pegue as maçãs e começe a mergulhar na calda coloque-as na forma untada e aguarde secar.

BOM APETITE!!!

ACIDEZ NO VINAGRE

A acidez no vinagre ocorre porque o vinagre é constituído por mistura de ácidos orgânicos , embora o que predomina é o acido acético, o acido acético é um gás incolor, que tem sabor forte e azedo, cheiro predominante, e que pode ser diluído na água, e é um dos componentes mais importantes na composição do vinagre.

 

A acidez do vinagre pode ser chamada de acidez volátil, esse nome se da porque o teor de acido encontrado no vinagre é significativo, tornando assim o acido acético um componente indispensável e importante na composição do vinagre. O vinagre possui um teor de álcool baixo, de aproximadamente 4%, o que também contribui no gosto acido do vinagre.  O grau de álcool na composição do vinagre tem representação de um resíduo cujo o processo de acetificação predomina.

O vinagre sem a adição de água pode ser facilmente congelado, que pode se dar o nome de acido cético glacial puro, puro por não ter em sua composição outros componentes, incluindo a água. É importante observar e saber que o vinagre para consumo teve conter apenas 3% ou 6% de acido acético.

 

O vinagre pode ser encontrado no mercado com uma variação de sabores, o vinagre é muito utilizado na culinária, mais precisamente para temperar carnes, peixes e vários tipos de salada e também para fazer conservas, o vinagre possui sabor bem concentrado, tornando um tempero indispensável, o vinagre pode ser encontrado nos seguintes sabores:
Vinagre de maça
Vinagre de vinho
Vinagre de mel
Vinagre de balsâmico

VITAMINA DAS FRUTAS

 

Todas as frutas que conhecemos e as que não conhecemos contém nutrientes importantíssimos para a nossa saúde, por este motivo que muitos  nutricionistas sempre recomendam consumam frutas; Cada fruta é bom para algo em nosso corpo, organismo, coração, metabolismo e vários outros.

As frutas geralmente contém vitaminas A, B,C,D, E, H e K, temos também B1,B2,B3,B5,B6,B7, B9 e  B12, tem também as vitaminas de complexo B que é quando uma fruta contém todas as vitaminas B e que contém solúveis de água, assim chamando de complexo.

As vitaminas das frutas são essenciais para o metabolismo, organismo, evitar várias doenças, sendo a maioria das frutas com uso medicinal, estético, culinário e outros, sendo assim as pessoas podem sempre abusar das frutas, pois elas nos proporcionam uma vida mais saudável.

Algumas frutas que contém as vitaminas citadas acima:

Pera: A,C  e complexo B
Morango: C
Uva: Complexo B e vitamina C
Abacate: E
Abacaxi: C, B1, A
Banana: A, B1, B2 e C
Laranja: C
Limão: C e complexo B
Maçã: B1 e B2
Mamão: A, C e Complexo B
Maracujá: A, C e complexo B.

Todas essas frutas contém vitaminas e outros nutrientes, o que faz com que elas sejam essencial para a nossa saúde, sendo assim é importante sempre consumi-las, seja através de suco, vitaminas, saladas de frutas e outros. Muitas frutas combate doenças respiratórias, circulatórias, nervosismo, feridas, úlceras, problemas digestivos,disenteria, gripes, febres e muitos outros.

FRUTAS E VITAMINAS

 

Todas as frutas contém diversos tipos de nutrientes, sejam eles cálcio, vitaminas, Potássio, Fósforo, proteínas, fibras, magnésio, selênio, Zico e muitos outros. Porém o que mais nos beneficia é as vitaminas nas frutas, sendo assim é ideal que se consuma bastante frutas.

Geralmente nas frutas contém algum tipo de vitamina sejam elas: vitaminas A, B,C,D, E, H e K, B1,B2,B3,B5,B6,B7, B9 e  B12 e o complexo B. Para que não sabe o que é complexo B podemos dizer que são todas as vitaminas B, mais os solúveis em água, sendo assim o motivo para esse nome.

As frutas tem um poder imenso na vida dos seres vivos, pois além das vitaminas e dos outros nutrientes, sendo essencial para a  saúde pois nos beneficia com uma vida mais saudável evitando vários problemas como por exemplo:  doenças respiratórias, circulatórias, nervosismo, feridas, úlceras, problemas digestivos,disenteria, gripes, febres e muitos outros.

Podemos consumir as frutas de modo diferente, através dos sucos, vitaminas, salada de frutas e muitos outros, onde podemos misturar com aveia, granola e outros alimentos que fazem bem para a nossa saúde. Podemos ver algumas frutas com vitaminas:

Laranja: C
Abacate: E
Morango: C
Maçã: B1 e B2
Abacaxi: C, B1, A
Banana: A, B1, B2 e C
Limão: C e complexo B
Pera: A,C  e complexo B
Mamão: A, C e Complexo B
Maracujá: A, C e complexo B.
Uva: Complexo B e vitamina C