Peixe com leite de coco simples

O peixe é um alimento milenar, capaz de saciar a fome e promover a saúde de quem dele se delicia. Complemento das inúmeras opções de frutos do mar, o peixe tem muito mais a oferecer para o bem estar de todo corpo. Ao incluir peixe na alimentação diária, o ser humano estará absorvendo uma série de nutrientes que auxiliarão beneficamente a funcionalidade e metabolismo de seu sistema.

 alimento saudável
O peixe é excelente para diminuir as taxas de triglicérides e colesterol no sangue.

O peixe é fonte de aminoácidos, ferro, vitamina B12 e cálcio, além de ser rico em Ômega 3. Sua diversidade de tipos proporciona a realização de pratos assados, grelhados, ensopados e/ou cozidos. Alguns podem até ser fritos, mas somente aqueles peixes que não são muito gordurosos e outros são consumidos crus.

A receitas que levam o peixe como ingrediente principal são muito apreciadas e podem ser consumidas em qualquer ocasião e época do ano. Além de ser um alimento saudável e saboroso, também é super simples de preparar, usa espessura é macia, o que deixa o preparo ainda mais prático. Uma das receitas mais saborosas que levam o peixe, é o preparado com leite coco, muito requisitado e fácil de fazer. Confira a receita abaixo.

Peixe com leite de coco

Ingredientes:

  • Postas de peixe do tipo preferencial;
  • 5 colheres (sopa) de azeite de dendê;
  • 1/2 pimentão verde;
  • 1/2 pimentão vermelho ;
  • 1/2 pimentão amarelo;
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher (sopa) de alho picado;
  • 1vidro de leite de coco;
  • 1 limão;
  • sal e coentro fresco a gosto.
receita de peixe
Dica: O peixe feito com leite coco, pode ser servido com arroz branco e pirão.

Preparo:
Utilize o sal e o suco de limão para temperar as postas do peixe e reserve.
Em uma panela coloque o azeite de dendê, a cebola, o alho, os pimentões cortados em rodelas e o tomate, deixe refogar em fogo médio por 5 minutos.

Acrescente em seguida o leite coco, e misture bem. Quando estiver bastante homogêneo, abaixe o fogo e coloque as postas de peixe, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Verifique o ponto de cozimento do peixe, desligue o fogo e acrescente o coentro fresco picado.

Receita de pudim de leite condensado

O pudim é um doce bastante tradicional, além de levar poucos ingredientes possui um custo baixo, O Texto Online separou para você esta receita muito fácil para fazer para a sobremesa de fim de semana.

Ingredientes:

  • -01 lata de leite condensado
  • -01 lata de leite de vaca usando a lata do leite condensado como medida)
  • -03 ovos

Para o caramelo:

  • -02 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme;
Caramelize sa forma de pudim em fogo baixo, virando sempre para que a mesma não queime; coloque a mistura que foi batida no liquidificador coloque-a na forma.

Com uma forma maior coloque água e coloque a forma de pudim dentro para assar em banho maria até que se torne firme, aproximadamente 1 hora. Antes de desligar o fogo veja se esta totalmente cozido. Espere esfriar e desenforme.

BOM APETITE!!!

O QUE É A AIDS

O QUE É A AIDS

 A aids é transmitida pelo sangue contaminado pelo vírus HIV. Ele se forma por infecções que diminuem a imunidade das pessoas, ocasionadas pela queda de linfócitos no sangue. A transmissão pode ser feita através de:

  • Passado pelo leite materno;
  • Transfusão de sangue contaminado;
  • Sexo sem camisinha;
  • Inseminação;
  • Uso de seringas;
  • Alicates de unha não – esterilizado.

O vírus não apresenta sintomas, o pode ficar mantido por muitos anos, sem que apresente alterações, quando começa a surgir aparecem sintomas como; febre, dores de cabeça, diarreia, manchas vermelhas no corpo, e alterações de inquietação. As mulheres grávidas são alertadas a fazer todos os exames necessários para a confirmação ou não da doença.

Doenças como gripe, torna a vida dos portadores difícil e muito limitada, sendo que qualquer sintoma de resfriado pode por em risco a vida da pessoa, é comum surgir sintomas de pneumonia, milhões de pessoas morrem por portarem o vírus HIV.

Pesquisas recentes divulgaram que Portugal e África tem altos índices de aids, a doença não tem cura, são feitos tratamentos para que ela fique estacionada controlando o seu avanço, muitas pessoas rejeitam os portadores excluindo – os da sociedade, precisam ser alertadas de que o simples convívio não será transmitido o contágio da doença, um casal pode manter relações normais bastando usar camisinha para evitar o contágio.

REGIME CETÔNICO

 

Atualmente as buscas por magreza ou por ter um corpo bonito tem feito com que as pessoas recorressem a diversos tipos de dietas como por exemplo o regime cetônico, onde não se deve consumir nenhum tipo de carboidrato, nesse regime é proibido qualquer carboidrato que seja nas primeiras 48 horas após o começo do regime.

Quem faz esse regime tende a ter fome com mais frequência, mas pode não obter o resultado esperado caso consuma carboidrato, esse regime não é muito recomendável, porém é preciso fazer uma alimentação balanceada e correta, contendo alimentos nutritivos, que nos fortaleça e nos ofereça energia.

O regime cetônico ocorre devido a falta de carboidrato, que quando não se tem mais gordura no nosso organismo, o próprio procura outros meios, sendo através do cetônico onde conseguirá essa energia e dessa forma emagrecerá mais rápido, porém pode ocorrer de sentimos fraqueza, caso aconteça é ideal que evite esse regime.

No regime cetônico alguns alimentos são proibidos como por exemplo: arroz, trigo, feijão, massas, chocolate, leite, bolacha, batata, mandioca, cenoura, açucares, doce, Iogurte, Macarrão, Cerveja e alguns outros, porém está liberado consumir: proteínas, verduras, sobremesas diet, bebidas como chá e outros.