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ACIDEZ NOS ALIMENTOS

 

Geralmente os alimentos podem ser classificados como ácidos ou básicos(alcalinos). O acido está presente em muitos alimentos que consumimos no nosso dia a dia.

Os alimentos ácidos não são indicados para pessoas com problemas estomacais como, ulcera péptica ou gastrite. Esses alimentos por serem ácidos podem causar  queimação e má ingestão. Os alimentos ácidos também são grande causadores de afitas bocais.

Consumir alimentos que tem acidez, em excesso pode ser prejudicial a saúde, e é necessário sempre ter a indicação de um nutricionista com uma tabela alimentar, com uma dieta balanceada que componha os alimentos ácidos e básicos. É indicado que se coma 5 alimentos alcalinos para cada 2 ácidos.

Alimentos ácidos:
Aves
Caju
Laranja
Abacaxi
Limão
Tangerina
Romã
Acerola
Morango
Marmelo
Jabuticaba
Caldo de carne
Chá preto
Chá aromático
Queijos
Carnes e miúdos

CALORIA DOS ALIMENTOS

 

Tudo que consumimos tem calorias, ou seja toda vez que consumimos algo estamos consumindo um alimento com caloria, porém tem aqueles alimentos que contém muitas calorias e outros não, sendo necessário ficarmos de olho na quantidade de caloria que estamos consumindo por dia.

As pessoas quando fazem dieta ou regime se preocupam muito com as calorias que estão consumindo, sendo assim sempre que vão comprar algo anotam no caderno e no final do dia, fazem a soma da quantidade de calorias consumidas durante o dia, todas as pessoas deveriam se preocupar mais com o que comem.

Hoje em dia temos visto o índice de pessoas obesas no mundo todo, isso ocorre devido a má alimentação, consumindo alimentos riquíssimos em calorias, chegando a ter até 1,800 calorias em apenas 10 gramas de um determinado alimento, sendo este o motivo de muitas pessoas estarem ficando obesas.

Podemos ver alguns dos alimentos que consumimos e as calorias que nelas contém.

Ovo mexido  195
Omelete   170
Pavê   200
Bolo de chocolate  171
Bolo de cenoura caseira 135
Leite  24
Biscoito de manteiga 500
Salsicha 120
Linguiça calabresa 300
Hambúrguer de frango 179
Bisteca de porco 337
Bacon frito 198
Almôndega  235
Alcatra assada 301
Cerveja 147
Champagne 85
Chope 180
Uísque 240
Calda de cana 202
Café com açúcar 33
Café sem açúcar 3
Água de coco 62

Podemos perceber que muitos desses alimentos parecem não conter calorias, devido a isso é preciso sempre estar atento com as calorias que contém nos alimentos, sendo o ideal para começarmos a ter uma vida mais saudável, com uma alimentação correta.

ALIMENTOS QUE CONTÉM PROTEINAS

Muitos dos alimentos que consumimos no nosso dia a dia contém proteínas, porem nem todos sabem disso, quando consumimos alimentos que contém proteínas estamos nos beneficiando com uma vida mais saudável, porém é importante consumimos de maneira correta, sem exagero.

Os alimentos que contém proteínas são diversos, mas é necessário termos proteínas no nosso organismo, pois eles nos beneficia com os aminoácidos, na formação e na manutenção dos tecidos celulares e outros benefícios; porém quando se tem carência de proteínas no nosso organismo podemos ter vários problemas.

Alimentos que contém proteínas, sendo:

Amêndoas
Carne lombinho
Carne Magra
Carne de porco
Clara de ovo
Frango Grelhado
Feijão branco
Figado
Grão de bico
Iogurte
Lagosta
Leite de soja
Lentilha
Manteiga de amendoim
Nozes
Ovo
Pão integral
Peru assado
Queijo
Queijo de cabra
Sardinha
Salmão
Salsicha
Tofu

A lista é grande, porém metade desses alimentos muitos não consome, é necessário lembrarmos que quando não se consome alimentos que contém proteínas, passamos a ter carência e assim causando problemas como apatia e doenças; geralmente as crianças e os adolescentes  são os que mais precisam de proteínas para o seu desenvolvimento.