Como fazer chimarrão

Bebida típica da América do sul, o chimarrão é uma erva que os gaúchos costumam tomar com água morna. Também conhecido como “mate” ele é composto por:

  • Cúia
  • Bomba
  • Erva – mate
  • Água morna

Ele é feito na hora, podendo ser muito amargo ou menos amargo, dependeno da quantidade de erva que a pessoa colocar. Costume dos gaúchos , e tomam principalmente quando reúne a família ou quando chegam pessoas de fora.
O chimarrão é montado com erva- mate moída, podendo diferenciar as cores sendo mais esverdeados ou mais amareladas.

  • Colocar a água para esquentar, não deixando ferver a mesma.
  • Despejar a erva na cuia até tampar a boca
  • Tampar a cuia virando no sentido horizontal para coloca-la da devida forma
  • Depois retire o aparador com cuidado e observe se a erva esta composta
  • Feito isso, colocar água morna na cuia usando a parte que ficou descoberta da boca da cuia
  • Depois colocar a bomba na cuia com o dedo em cima tampando o lugar por onde irá sair o chimarrão
  • Feito isso, girar a cuia até que ela fique imóvel, podendo assim tomar o seu magnífico chimarrão.