Receita de pão integral

Está de dieta e gostaria de aprender como fazer um delicioso pão integral, o Texto Online tem uma receita deliciosa para você fazer em sua casa, aproveite esta dica e aprenda a executar passo a passo.

Ingredientes para a mistura com o fermento

  • -01 xícara de chá de água morna
  • -03 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • -30g de fermento biológico
  • -01 xícara de chá de água
  • -01 xícara de chá de farinha de trigo comum

Para a massa

  • -02 xícaras de chá de farinha de trigo
  • -04 xícaras de chá de farinha de trigo integral
  • -½ xícara de chá de semente de linhaça
  • -01 colher de sopa de sal
  • -01 xícara de chá de flocos de aveia
  • -01 xícara de chá de óleo
  • -02 xícaras de chá de água quente

Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a água morna, juntamente com o açúcar mascavo, adicione o fermento e misture beme reserve até a preparação da massa, acrescente a farinha de trigo e a farinha integral e misture bem, acrescente o sal, os flocos de aveia e o óleo e misture bem, acrescente a água quente misturando sempre, adicione a outra mistura com o fermento, misture todos os ingredientes, cubra e aguarde dobrar de volume, unte uma forma e polvilhe com farinha integral, amasse e modele os pães, coloque na forma e asse em forno pré aquecido em temperatura aproximada de 180º até dourar.

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