Pão de ló receita

Este bolo foi criado em Portugal, um bolo que é usado como base para diversas outras receitas, como bolos confeitados, bolo molhado, tortas diversas, portanto veja esta deliciosa receita tradicional do pão de ló popularmente conhecido.

Ingredientes:

  • -03 xícaras de chá de farinha de trigo
  • -01 xícara de chá de leite fervente
  • -06 ovos claras e gemas separadas
  • -01 xícara de chá de açúcar
  • -01 colher de sopa de essência de baunilha
  • -01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas, na batedeira coloque as claras em neve até ficarem consistentes, adicione o açúcar batendo sempre, adicione as gemas bate bem, vá acrescentando a farinha aos poucos, coloque o leite aos poucos até que forme uma massa consistente e leve, acrescente a baunilha.

Bata bastante, em seguida acrescente o fermento em pó e misture com uma colher delicadamente, unte uma forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos em temperatura aproximada de 180º. Esperes esfriar e desenforme.

Esta receita proporciona um bolo macio e saboroso, faça na sua casa e use sua criatividade usando recheios e coberturas do seu gosto.


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