O bolinho de chuva é conhecido por grande parte das pessoas existentes no Brasil, possui um sabor delicioso, além de ser fácil de fazer tem um custo bem acessível, esta receita é passada de geração para geração e é usada até hoje e o Texto Online dispõe desta deliciosa receita para você.
Ingredientes:
- -02 ovos
- -01 xícara de chá de açúcar
- -02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada (aproximadamente, podendo variar)
- -01 xícara de chá de leite (aproximadamente)
- -01 xícaras de chá de leite
- -02 colheres de sopa de canela em pó ( para polvilhar no bolinho)
- -07 colheres de sopa de açúcar ( para polvilhar no bolinho)
Modo de preparo:
Coloque o ovo, o açúcar, sal, e o leite em uma vasilha e bata bem acrescente o leite e a farinha aos poucos até que fique homôgenea., acrescente o fermento em pó e mexa novamente, com o auxílio de uma colher coloque pequenas porções da massa em óleo quente de modo que fiquem redondos frite-os até que dourem é necessário deixar fritar dos dois lados. Escorra-os em papel guardanapo para retirar o excesso de gordura e passe-os na mistura de açúcar e canela.
BOM APETITE!!!
