Jantar romântico em Brasília

Brasília é a cidade mais repleta de entretenimento do centro-oeste, projetada para a melhor locomoção dos automóveis, a capital federal é também possui diversos atrativos para diferentes públicos, desde laser, exposições, casa de shows e dança, e uma infinidade de opções na área de gastronomia.

Ponte
Vista da ponte do Lago Paranoá

Há quem diga que em Brasília se pode ir a lugares totalmente diferentes em cada dia da semana, ou seja, a cidade dispõe uma enorme diversidade de gostos que adequam a qualquer paladar com grande reunião de restaurantes, lanchonetes, confeitarias e etc.

Quem procura por ambiente mais íntimo e aconchegante pode escolher por diferentes restaurantes, podendo apreciar um jantar romântico, seja de comemoração ou confirmação do relacionamento amoroso. Dentre os melhores restaurantes que oferecem jantares românticos estão os enumerados a seguir:

A Bela Sintra – ambiente com luz baixa com um cardápio surpreendente da culinária portuguesa e ótimas bebidas.

restaurante
Asa Sul, Brasília/DF

Preço: a partir de R$ 78,00.
Endereço: CL, Quadra 105, Bloco D, loja 35, Asa Sul, Brasília/DF.
Tel.: (61) 3242-4001/ e-mail: www.abelasintra.com.br/brasilia.

Dom Franscisco – ambiente sofisticado, com cardápio apetitoso entre o famoso risoto de bacalhau e especialidades em pratos com aves, peixes e carnes.

restaurante
CLS 402, Brasília/DF

Preço: a partir de R$ 60,00.
Endereço: CLS 402, Bloco B, Lojas 9 a 15, Brasília/DF.
Tel.: (61) 3224-1634/ www.domfrancisco.com.br.

Gazebo – oferece delícias da cozinha contemporânea e francesa em um local considerado o cartão postal da cidade, margens do Lago Paranoá.

restaurante
Beira Lago, Brasília/DF

Preço: a partir de R$ 29,00.
Endereço: SCES, lote 2, loja 39, Centro de Lazer Beira Lago, Brasília/DF.
Tel.: (61) 3225-1717/ e-mail: www.restaurantegazebo.com.br.

Oliver – moderno restaurante que possui no menu pratos como lagosta, cordeiro risoto e salmão. As mesas são dispostas com vista para o campo de golfe.

restaurante
Golf Center, Brasília/DF

Preço: a partir de R$ 35,00.
Endereço: SCES, lote 2, Golf Center, Brasília/DF.
Tel.: (61) 3323-5961/email: www.restauranteoliver.com.br.

Para buscar outros restaurantes e diversos estabelecimentos acesse o site – http://www.querocomer.com.br.

Bife Japonês

Algum tempo atrás, uma novidade na culinária japonesa deixou muitos chefs de cozinha impressionados. Foi a introdução de um prato bastante atrativo no cardápio japonês – o bife Wagyu. Na verdade, a raça bovina tem origens de uma região chamada Kobe, a carne é classificada como de gado pedigree, pois sua criação é muito detalhista.

beff kobe
O bife japonês é considerado uma das iguarias mais caras do mundo.

O animal é alimentado com aveia e cerveja, além de receber cerca de três sessões diárias de massagem. Tudo funciona em prol do relaxamento dos animais, para que sua carne seja a mais macia, inclusive é disposto até mesmo música clássica.

beff kobe
Comer carne no Japão, era proibido até 1868, por isso se dá o grande consumo de arroz e peixe crú.

O prato é pouco acessível no Brasil, mesmo por que no país não existem produtores da raça Wagyu, alguns agropecuaristas tentaram algumas modificações genéticas, mas pouco se assemelham a raça japonesa. Alguns restaurantes decidiram não inlcuir o prato em seu menu por que alegam que a oferta é limitada e inconstante.

bife wagyu

A média de preço internacional é de 1000 dólares o kg, no Brasil, somente o bife pode chegar a custar R$150,00. Esse valor alto se dá por causa da enorme qualidade que a carne possui, grande nível de maciez e sabor muito singular, especialmente rica em gorduras.

Bolinho de bacalhau receita

Veja esta deliciosa receita aqui no Texto Online, além de fácil leva poucos ingredientes, pode ser servido como acompanhamento de outros pratos ou como aperitivo, faça e saboreie estes bolinhos tão famosos.

Ingredientes
-01 de batata cozida e amassada
-01 kg de bacalhau sem a pele e totalmente dessalgado moído
-01 cebola ralada
-02 ovos
-Sal à gosto
-Cheiro verde à gosto
-Pimenta à gosto

Modo de preparo
Deixe o bacalhau de molho de um dia para o outro para que retire todo o excesso de sal, cozinhe o bacalhau, escorra e desfie, cozinhe as batatas e amasse-as, em uma panela coloque todos os ingredientes misturando bem, modele os bolinhos e frite-os em óleo bem quente até dourar, escorra em guardanapos e sirva.

SEQUÊNCIA DE REAPROVEITAMENTO DOS ALIMENTOS

 

Os alimentos são essenciais para a manutenção e equilibro do corpo, fornecem energia, e ajuda na proteção do sistema de defesa do corpo, cada alimento pode ser preparado de diversas formas, mas muitos dos seus componentes são jogados no lixo sem um aproveitamento adequado. As folhas e cascas podem ser usadas em infinitos pratos evitando o desperdício dos alimentos.

Mude seus hábitos alimentares e comece a criar novas receitas, não jogue no lixo os talos das verduras como, beterraba, cenoura, couve, pois são ricos em nutrientes que são ótimos para o corpo, podem ser usadas para fazer farofas e refogados. As cascas das frutas como banana, maçã, maracujá, casca de abacaxi, podem ser fabricados doces e sucos bastante ricos em vitaminas.

Quando for fazer batatinha sela molho ou frita não tire as cascas, apenas lave-as bem e prepare sua receita, a casca não influenciará no sabor. Os pães amanhecidos podem ser triturados e usados como farinha de rosca, na preparação de pudim. Não compre em excesso os alimentos como frutas e verduras pois estragam rápido, compre somente o necessário para a semana, evitando que vá para o lixo.

Muitos alimentos podem ser usados na finalidade de outras receitas, visando um maior aproveitamento e contribuição para a natureza, assim o desperdício é diminuído e os alimentos são usados no preparo de doces, salada, farofas, sucos, e sobremesas. Não desperdice!