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Receita de feijoada tradicional

O Brasil é reconhecido mundialmente pela feijoada tipicamente brasileira, com ingredientes forte e saborosos cada um tem uma receita, mas hoje o Texto Online oferece a você esta deliciosa receita. Uma feijoada super reforçada e um sabor inconfundível.

Ingredientes

  • -500g de feijão preto
  • -250 g de carne seca em pedaços
  • -02 linguiças calabresas em fatias
  • -01 pé de porco
  • -01 rabo de porco
  • -200g de costelinha de porco
  • -02 dentes de alho
  • -Cheiro verde à gosto
  • -05 folhas de louro
  • -06 folhas de couve picada
  • -Sal à gosto
  • -01 cebola picada
  • -03 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo
Coloque o feijão e carne seca de molho, trocando a água a cada duas horas da carne.
O início da preparação da feijoada se dá como o cozimento do feijão, com as folhas de louro, frite todas as carnes para que o processo seja mais rápido, além do sabor ser mais presente, quando todas as carnes estiverem prontas coloque-as na panela para cozinhar junto com o feijão, quando começar a forma uma espécie de espume vá retirando ao longo do cozimento, cozinhe até que todos os ingredientes possam estar bem macios. Em uma outra panela coloque o óleo, o alho com sal, acrescente a cebola e deixe refogar, em seguida coloque um pouco de feijão e amasse para que o caldo da feijoada possa ficar grosso, adicione esta mistura aos demais ingredientes da panela, reveja a quantidade de sal, adicione a couve picada e espere que o sabor se fixe, desligue o fogo e sirva ainda quente, coloque o cheiro verde por cima.

BOM APETITE!!!

Receita de rabanada tradicional

A rabanada, é uma receita deliciosa, é um doce bastante consumido em épocas de natal, mas pode ser feita também ao decorrer do ano, possui ingredientes fáceis e baratos, proporcionando rapidez e facilidade na realização na elaboração deste prato, o Texto Online fornece à você esta receita maravilhosa.

Ingredientes:

  • -01 lata de leite condensado
  • -01 lata de leite de vaca
  • -Pão francês amanhecido em fatias de 2 dedos de espessura
  • -03 ovos batidos
  • -01 xícara de açúcar
  • -Canela à gosto
  • -Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Em uma vasilha misture o leite e o leite condensado, pegue as fatias de pão e mergulhe na mistura do leite até que fiquem bem molhadinhos, escorra um pouco e passe no ovo batido, leve para fritar até dourar, escorra a gordura em um guardanapo e passe as fatias fritas numa mistura de açúcar e canela, retire o excesso e coloque em um refratário.
Esta receita fica uma delícia, e pode ser acompanhada com uma bola de sorvete de creme ou doce de leite, use sua criatividade e crie também suas combinações.

BOM APETITE!!!