A maioria dos alimentos contém acido, sejam alimentos naturais ou industrializados, porém é preciso tomar o máximo de cuidado com esses alimentos, pois quando se consome em excesso pode causar diversas doenças, como gastrite, úlcera e outros, dessa forma é ideal que consuma uma certa quantidade e não exagere nos alimentos que contém acido.
A acidez dos alimentos é comum, ainda mais nos alimentos naturais que quando estão em processo de maturação o mesmo contém um pouco de acidez; A acidez dos alimentos influencia bastante no sabor, no cheiro , na cor e na qualidade dos alimentos, sendo que a maioria dos alimentos contém um acido orgânico.
Muitos alimentos contém acido como:
Açúcar, frutas, legumes, refrigerantes, temperos industriais, sopas industriais, cereais, frutos do mar, queijo, peixe, laticínios, pães, tortas, bolos e muitos outros. A acidez dos alimentos quando é consumido de forma adequada as chances de ocorrerem problemas de saúde são menores.
Os alimentos mais consumidos são os industriais, sendo os que mais contém acidez, porém muitas pessoas não sabem o mal que o acidez faz ao nosso organismo, ainda mais quando se consome em exagero, causando fortes dores no intestino, problemas digestório e muitos outros, o mesmo acontece quando consome certos tipos de bebidas que podem causa uma corrosão dos ossos.
