FORMULA 1 NO BRASIL

 

 

A Formula 1 no Brasil começou a ter grande repercussão, em meados dos anos 20, que foi quando o interesse no ramo automobilístico começou a ter grande expansão. Geralmente eram organizados pequenos campeonatos automotivos, que ocorriam geralmente na cidade do Rio de Janeiro. Embora em um desses pequenos campeonatos organizados na cidade do Rio, aconteceu um grande acidente, onde um dos carros que participavam da corrida sai da pista e mata cerca de 5 pessoas e deixa cerca de aproximadamente 35 pessoas feridas.

Foi a partir do ocorrido desse incidente que o então diretor do clube automobilismo Eusébio de Queiroz, começou uma incessante pesquisa sobre os melhores autódromos do mundo inteiro, consultando engenheiros experientes, técnicos especializados no assunto, pedindo opinião aos pilotos. Foi então que se teve inicio o autódromo de Interlagos, na cidade de São Paulo, e foi inaugurado no mês de maio mais precisamente no dia 12 do ano de 1940.

A primeira corrida de Formula 1 no Brasil foi realizada no ano de 1973, mais precisamente no dia 11 de fevereiro, tendo como vencedor o piloto brasileiro Emerson Fittipaldi. Nos anos seguintes a Formula 1 foi realizada na cidade do Rio de Janeiro, no circuito de Jacarepaguá, pois o autódromo de Interlagos passava por reformas.

Com a historia da Formula 1 no Brasil, surgiram também os grandes pilotos brasileiros, que sempre participavam dos pequenos e também dos grandes campeonatos.

Principais pilotos brasileiros:
Ayrton Senna (1984 à 1994 com 161 provas)
Emerson Fittipaldi (1970 à 1980 com 144 provas)
Nelson Piquete (1978 à 1991 com 28 provas)
Wilson Fittipaldi (1972 à 1975 com 35 provas)
Felipe Massa ( 2002 à 2009 com 115 provas)
Rubens Barrichelo (1993 à 2009 com 288 provas)

ACIDEZ NO VINAGRE

A acidez no vinagre ocorre porque o vinagre é constituído por mistura de ácidos orgânicos , embora o que predomina é o acido acético, o acido acético é um gás incolor, que tem sabor forte e azedo, cheiro predominante, e que pode ser diluído na água, e é um dos componentes mais importantes na composição do vinagre.

 

A acidez do vinagre pode ser chamada de acidez volátil, esse nome se da porque o teor de acido encontrado no vinagre é significativo, tornando assim o acido acético um componente indispensável e importante na composição do vinagre. O vinagre possui um teor de álcool baixo, de aproximadamente 4%, o que também contribui no gosto acido do vinagre.  O grau de álcool na composição do vinagre tem representação de um resíduo cujo o processo de acetificação predomina.

O vinagre sem a adição de água pode ser facilmente congelado, que pode se dar o nome de acido cético glacial puro, puro por não ter em sua composição outros componentes, incluindo a água. É importante observar e saber que o vinagre para consumo teve conter apenas 3% ou 6% de acido acético.

 

O vinagre pode ser encontrado no mercado com uma variação de sabores, o vinagre é muito utilizado na culinária, mais precisamente para temperar carnes, peixes e vários tipos de salada e também para fazer conservas, o vinagre possui sabor bem concentrado, tornando um tempero indispensável, o vinagre pode ser encontrado nos seguintes sabores:
Vinagre de maça
Vinagre de vinho
Vinagre de mel
Vinagre de balsâmico