Os alimentos possuem muitos nutrientes, fortalecem as defesas do corpo e suprem as necessidades do organismo, o potássio é um mineral muito importante para os músculos do corpo proporcionando uma melhor movimentação e evitando câimbras frequentes, é indispensável para o coração manter o nível certo dos batimentos cardíacos, o potássio possui a capacidade de eliminação pelo suor e quanto mais é eliminado mais o corpo o armazena, a falta do mineral no corpo pode causar tonturas,e fadiga,
Os principais alimentos que contém potássio são:
- Lentilhas, Grão-de-bico, Feijão, Girassol
- Espinafre, alcachofra, inhame
- Salsa, pepino, pimentão,
- Tomate cogumelos,beterraba
- Alface, abóbora, acelga
- Batata-doce, alho,
- Batata, cenoura, fava,
- Couve, cebola, ervilha
- Acaí, cereja, graviola
- Framboesa, manga, uva
- Kiwi, Laranja, pêra
- Pêssego, banana, maçã,
- Ameixa, coco, limão
- Melancia, abacaxi, melão,
- Morango, umbu, mamão,
- Uvas-passas, Castanhas, Nozes
- Melado, peixe.