Está de dieta e gostaria de aprender como fazer um delicioso pão integral, o Texto Online tem uma receita deliciosa para você fazer em sua casa, aproveite esta dica e aprenda a executar passo a passo.
Ingredientes para a mistura com o fermento
- -01 xícara de chá de água morna
- -03 colheres de sopa de açúcar mascavo
- -30g de fermento biológico
- -01 xícara de chá de água
- -01 xícara de chá de farinha de trigo comum
Para a massa
- -02 xícaras de chá de farinha de trigo
- -04 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- -½ xícara de chá de semente de linhaça
- -01 colher de sopa de sal
- -01 xícara de chá de flocos de aveia
- -01 xícara de chá de óleo
- -02 xícaras de chá de água quente
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a água morna, juntamente com o açúcar mascavo, adicione o fermento e misture beme reserve até a preparação da massa, acrescente a farinha de trigo e a farinha integral e misture bem, acrescente o sal, os flocos de aveia e o óleo e misture bem, acrescente a água quente misturando sempre, adicione a outra mistura com o fermento, misture todos os ingredientes, cubra e aguarde dobrar de volume, unte uma forma e polvilhe com farinha integral, amasse e modele os pães, coloque na forma e asse em forno pré aquecido em temperatura aproximada de 180º até dourar.
