É uma receita tipicamente do nordeste, prática e rápida, além de ser muito saborosa, em apenas uma panela uma receita super completa, o Texto Online fornece a você esta deliciosa receita, faça para o seu almoço, que todos vão adorar.
Ingredientes
- -02 xícaras de chá de arroz lavado e cozido separadamente
- -02 xícaras de chá de feijão cozido ao dente
- -02 colheres de sopa de manteiga de garrafa
- -02 dentes de alho amassado com sal
- -01 cebola ralada
- -100g de carne seca dessalgada e desfiada
- -01 linguiça calabresa picada e frita
- -100g de queijo coalho
- -Cheiro verde à gosto
Modo de preparo
Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter, adicione o alho e deixe dourar, em seguida acrescente a cebola, e a carne seca juntamente com a linguiça calabresa, refogue bastante para que o sabor possa se misturar, coloque o feijão cozido ao dente, o arroz cozido, e misture bem delicadamente, acrescente o cheiro verde e a pimenta misture, coloque o queijo coalho e desligue o fogo, sirva em seguida.
BOM APETITE!!!
