A torta de limão é uma ótima opção para quem não gosta de sobremesas muito adocicadas, leva poucos ingredientes e possui um sabor delicioso, veja a receita completa e todo o processo de preparação.
Ingredientes
- -01 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- -03 colheres de sopa de manteiga conservada em geladeira
- -04 colheres de sopa de leite
- -1/4 xícara de chá de açúcar refinado
- -01 colher de fermento em pó
Recheio
- -01 lata de creme de leite
- -02 latas de leite condensado
- -½ xícara de chá de suco de limão
- -01 pote de iogurte natural
Cobertura
- -Chantilly à gosto
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes da massa, vá acrescentando o leite aos poucos até virar uma espécie de farofa, depois de misturada forre uma forma de aro removível em todas as laterais e no fundo, em seguida leve para assar em forno pré aquecido até dourar, desligue e reserve.
Faça o recheio batendo todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme consistente, depois que a massa estiver fria coloque o recheio na forma e leve para gelar, por aproximadamente 10 horas, assim o o recheio ficará mais consistente. Faça o chantilly e depois que a torta estiver gelada cubra toda a superfície e leve para gelar por meia hora. Sirva, fica uma delícia!