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Receita de pé de moleque

Receita de pé de moleque, é um doce bastante conhecido e consumido pela população, leva poucos ingredientes e muito rápido na hora da preparação.

Receita de pé de moleque

O pé de moleque é um doce bastante conhecido e consumido pela população, leva poucos ingredientes e muito rápido na hora da preparação, é bastante encontrado tipicamente nas festas juninas, mas você pode fazer na sua casa e saborear quando quiser, portanto veja esta receita completa.

Receita de pé de moleque

Ingredientes

  • -500g de rapadura
  • -03 xícaras de chá de amendoim torrado sem a pele
  • -01 xícara de chá de água
  • -02 colheres de sopa de margarina
  • -01 colher chá de bicarbonato

Modo de preparo
Em uma panela coloque todos os ingredientes, misturando bem, leve para o fogo baixo, mexendo sempre até que forme uma espécie de melado, após ferver não mexa mais, aguarde até ficar amarronzado e desligue o fogo, unte uma forma com margarina e coloque o doce, aguarde esfriar e antes que endureça totalmente corte os quadradinhos do doce e aguarde secar totalmente.

Caso desejar incrementar substitua parte do açúcar pelo leite condensado, isso deixará mais cremoso.

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