O pão de alho é um alimento muito consumido em dias de churrasco, possui um sabor marcante e é muito apreciado, o Texto Online separou para você esta receita simples e rápida para você preparar em sua própria casa.
INGREDIENTES
- -02 ovos
- -1/2 xícara de chá de óleo
- -02 tabletes de fermento para pão
- -01 xícara de chá de leite morno
- -01 colher de sobremesa de sal
Para misturar na massa depois de batida no liquidificador
- -02 colheres de sopa de alho frito e triturado
- -Aproximadamente 350g de farinha de trigo(podendo variar)
Para a cobertura
- -02 gemas
- -02 colheres de sopa de alho frito
Coloque todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme, coloque esta mistura em uma vasilha e acrescente o alho frito e triturado pois o sabor fica mais suave do que utilizar o alho cru, misture bem a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa consistente, retire a massa da vasilha e amasse com as mãos até ficar um pouco grudenta nas mãos, um pouco mole para ficar bem macia, molde os pães de acordo com o tamanho desejado, unte uma forma com margarina e coloque-os para crescer por 30 minutos, após este tempo passe as gemas e salpique o alho por cima e leve para assar em forno pré- aquecido em 180º até dourar, desligue o forno e sirva. Pode ser consumido quente ou frio.
BOM APETITE!!!