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Receita de carne

Receita de carne, veja como preparar uma receita saborosa e suculenta. Rocambole de Carne recheado. Aproveite !!!

Receita de carne

O Texto Online fornece a você uma dica de como preparar uma carne saborosa e ideal para o almoço, uma maneira rápida e fácil de fazer, pode ser servida acompanhada de salada e arroz branco.

Ingredientes

  • -01 k de carne moída
  • -Sal à gosto
  • -Pimenta à gosto
  • -Cheiro verde à gosto
  • -03 cebolas médias em rodelas refogadas no azeite
  • -02 cenouras em rodela cozidas
  • -03 tomates em rodela
  • -Fatias de presunto
  • -Fatias de mussarela
  • -Orégano à gosto

Modo de preparo
Coloque a carne moída em uma vasilha e coloque o sal, a pimenta e o cheiro verde e misture bem, coloque o ovo e amasse bem, abra um papel filme em uma boa largura e espalhe a carne, coloque fatias de presunto, as cenouras cozidas em rodela, a cebola, as fatias de mussarela, os tomates em rodelas, salpique orégano por cima .

Enrole o rocambole com a ajuda do papel filme, feche as laterais para que o recheio não saia, unte uma forma com óleo e coloque o rocambole.

Deixe assar por aproximadamente uma hora, variando de acordo, cubra com papel alumínio para não queimar, na metade do tempo retire o papel alumínio para dourar.

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