O bolo de chocolate é uma das sobremesas mais mais apreciadas, um bolo saboroso, além de ser fácil de fazer a criançada adora, pois o chocolate é a paixão dos brasileiros.
Você que não sabe como fazer esta delícia, o Texto Online separou para você esta receita que é passada de geração para geração.
Ingredientes:
- -02 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- -01 xícara de chá de óleo
- -03 ovos
- -01 xícara de chá de achocolatado em pó
- -01 xícara e ½ de água quente (podendo variar a quantidade)
- -01 xícara de chá de açúcar
- -01 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Na batedeira acrescente os ovos e o açúcar, o óleo e bata bem, acrescente o achocolatado e a farinha e misture bem, acrescente a água aos poucos para não empelotar.
Bata bem até que a massa esteja homogênea, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com o auxílio de uma colher, unte a forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo, coloque a massa na forma e asse em forno pré-aquecido em 180º aproximadamente.
Cobertura:
- -03 colheres de sopa de açúcar
- -03 colheres de sopa de achocolatado em pó
- -02 colheres de sopa de açúcar
- -01 colher de sopa de manteiga
- -01 lata de creme de leite sem soro
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem, coloque em fogo médio e mexa sem parar até a mistura engrossar, quando estiver com uma consistência homogênea, desligue o fogo.
Desenforme o bolo e coloque a cobertura por cima, caso desejar acrescente chocolate granulado ou coco ralado.
Dica: esta mesma receita pode ser usada e acrescentado diversos tipos de recheios.
BOM APETITE!!!