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QUAIS SÃO AS VITAMINAS DA BATATA

Quais são as vitaminas da batata,é rica em carboidratos e poucas quantidades de gorduras, proteínas, fósforo, potássio e magnésio,possui vitaminas B e C,

QUAIS SÃO AS VITAMINAS DA BATATAQUAIS SÃO AS VITAMINAS DA BATATA

A batata é rica em carboidratos e poucas quantidades de gorduras, proteínas, fósforo, potássio e magnésio,possui vitaminas B e C, é muito usada na culinária, na composição de saladas, molhos, purês, pães, nhoques, batatas fritas, salgados e uma diversidade de pratos. Possui alto teor de amido na sua composição, ela também serve para auxiliar no tratamento de gastrites, atua em grande escala de energia em benefício para o corpo.

Pode melhorar e prevenir contra derrames e problemas de hipertensão, como qualquer verdura depois de cozida ela perde um pouco dos nutrientes, são necessários alguns cuidados quando a batata está esverdeada, pois podem passar intoxicações para o ser humano. Podem ser usadas para tratamento de infecções causadas na pele

Benefícios da batata:

  • Previne sintomas de prisão de ventre;
  • Diminui as taxas de pressão;
  • Beneficia o sistema nervoso;
  • Protege o coração;
  • Aumenta a energia para as atividades físicas;
  • Cura doenças de estômago;
  • Controla a diabetes;
  • Reduz o colesterol;

Quando for comprara as batatas escolha as mais durinhas, lisas e com aspectos mais saudáveis e não compre em grandes quantidades pois podem perder rápido, sua casca é rica em nutrientes não sendo necessário que descasque para a preparação, em caso de comidas salgadas coloque umas rodelas de batata para chupar um pouco do sal ultrapassado.

Tipos de batatas:

  • Batatas inglesas;
  • Batatas americanas.

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