O pepino é uma verdura muito utilizada nos pratos do brasileiro com poucas calorias, existe muitas formas de beneficiar na saúde dos consumidores, possui em sua composição muita quantidade de água e vitamina C, ele é muito usado em tratamentos estéticos, na produção de cremes e loções, suco, na preparação de saladas ou como aperitivo, não é recomendado a utilização de pepinos em conserva pois seus nutrientes acabam.
Benefícios do pepino:
- Controla a pressão alta;
- Ajuda na perda de peso;
- Melhora a pele;
- Fornecem energia para o corpo;
- Atua contra a celulite;
- Relaxante muscular;
- Tem ação laxativa;
- Ajuda no tratamento de diabetes;
- Contra dor de garganta;
- Funciona como calmante;
- Atua no crescimento do cabelo;
- Clareia manchas;
- Trata o reumatismo;
- Trata assaduras;
- Alivia cólicas;
- Alivia sintomas de insônia.
O pepino tem um sabor leve, é um alimento fresco, por isso muito usado nos tratamentos estéticos, são produzidos em solos mais arenosos, na escolha do pepino é necessário ver a aparência e a consistência, dizem que o consumo do pepino com a casca aumenta a digestão, os temperos mais usados para o pepino são: Sal, pimenta, limão e azeite.
Tipos de pepinos existentes:
- Pepino conserva;
- Pepino caipira;
- Pepino sem semente;
- Pepino comum;
- Pepino japonês.