O pão ocupa uma liderança no gosto dos brasileiros, o café da manhã fica completo com um café quentinho e uma atia de pão com manteiga, você que não sabe como preparar um pão caseiro o Texto Online oferece a você uma receita super especial.
Ingredientes:
-01 Kilo de farinha de trigo
-02 colheres de (sopa) de fermento biológico (granulado)
-02 colheres de (sopa) de açúcar
-01 pitada de sal
-01 xícara de óleo
-01 xícara de água morna
-01 ovo inteiro
-Leite morno à gosto
Modo de Preparo
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o óleo, o sal, reserve um lado e coloque o fermento e o açúcar esquente a água até ficar morna e coloque em cima do fermento, aguarde um tempo para que o fermento possa agir, coloque o ovo e misture todos os ingredientes, vá adicionando o leite aos poucos até que a massa possa ficar macia, amasse bem deixando a consistência lisa, a massa não deve ficar pesada e dura, o ponto ideal é quando ainda gruda nas mãos. Depois de amassada coloque em uma vasilha e tampe com um pano para que a massa dobre de volume cerca de 30 minutos.
Pegue a massa e amasse novamente, separe a massa em porções, molde o pão conforme o seu gosto e coloque em uma forma untada com manteiga e deixe crescer novamente até que passa da altura da forma, asse em forno pré- aquecido em temperatura de aproximadamente 180º graus, variando do tipo de forno, deixe assar até que doure por cima.
Dicas: Caso deseje pode fazer os pães em tamanhosd menores e rechear com presunto, mussarela e orégano, fica uma delícia.
BOM APETITE!!!