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Canja de galinha receita

Canja de galinha receita, é uma receita bastante conhecida, é comum ser feita para a alimentação de pessoas que estejam doentes, mas por ser tão saborosa é consumida por qualquer pessoa.

Canja de galinha receita

A canja de galinha é uma receita bastante conhecida, é comum ser feita para a alimentação de pessoas que estejam doentes, mas por ser tão saborosa é consumida por qualquer pessoa, a canja é muito fácil de fazer, e o Texto Online tem esta deliciosa receita para você fazer.

INGREDIENTES

  • -01 galinha caipira cortada em pequenos pedaços
  • -02 dentes de alho amassados
  • -01 cebola grande ralada
  • -04 colheres de óleo
  • -03 batatas picadas
  • -01 cubo de caldo de galinha
  • -02 cenouras raladas
  • -02 folhas de louro
  • -02 xícaras de chá de arroz lavado
  • -Cheiro verde à gosto
  • -Sal à gosto
  • -02 e 1/2 litros de água

Modo de preparo
Em uma panela coloque o óleo, o alho e deixe dourar, em seguida coloque a cebola e deixe refogar, acrescente o caldo de galinha, e a galinha misture bem e deixe cozinhar na sua própria água, quando começar a fritar coloque as batatas e a cenoura ralada misture bem, em seguida acrescente mais água para cozinharem completamente, quando começar a secar novamente coloque o arroz e mais água, deixe cozinhar em fogo alto, acrescente o cheiro verde à gosto, quando secar se o arroz estiver um pouco firme, coloque mais um pouco de água e deixe cozinhar novamente até que os grãos fiquem molinhos, deixando com uma pequena quantidade de água, para ficar com consistência de sopa. Sirva em seguida.

BOM APETITE!!!

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